Kıymalı Kol Böreği

Tarihi Safranbolu Fırını’nın zengin lezzet yelpazesinde özel bir yere sahip olan Kıymalı Kol Böreği, Türk mutfağının geleneksel tatlarını modern sofralara taşıyor. Yılların deneyimi ve ustalıkla yoğrulmuş tariflerle hazırlanan bu eşsiz börek, fırınımızın gurur kaynağıdır.

Kıymalı Kol Böreğimizin her bir katında, Tarihi Safranbolu Fırını’nın kalitesini ve geleneğini hissedebilirsiniz. Böreğin hazırlanışı, taze ve kaliteli malzemelerin seçimiyle başlar. İncecik açılan yufkalarımız, ustalarımızın elinde sanata dönüşür. İç harcında, özenle seçilmiş kıyma, soğan, baharatlar ve bazen de yeşillikler kullanılarak, zengin ve lezzetli bir dolgu hazırlanır.

Her bir yufka katmanı, kıymalı harç ile dikkatlice doldurulduktan sonra, ustalarımız tarafından özel bir teknikle rulo şeklinde sarılır. Bu sayede, Kıymalı Kol Böreğimiz karakteristik uzun ve ince formunu alır. Pişirme sürecinde, böreğin dışı altın sarısı bir renge bürünene kadar fırında kızartılır. Bu, dışının çıtır çıtır, içerisinin ise yumuşacık ve sulu kalmasını sağlar.

Tarihi Safranbolu Fırını’nın Kıymalı Kol Böreği, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sunduğu otantik deneyimle de müşterilerimizi büyüler. Ana yemek olarak veya özel günlerdeki sofralarınızın yıldızı olarak tercih edebileceğiniz bu börek, Türk mutfağının en seçkin tatlarından biridir.

Fırınımız, bu geleneksel böreği, geçmişin izlerini taşıyan ve gelecek nesillere aktarılması gereken bir kültürel miras olarak görüyor. Kıymalı Kol Böreğimizi tatmak, sizi bu kültürel yolculuğun bir parçası yapacak. Tarihi Safranbolu Fırını olarak, siz değerli müşterilerimizi bu benzersiz lezzeti deneyimlemeye ve fırınımızın zengin tarihine ortak olmaya davet ediyoruz.

215.00₺ – 860.00₺

Teslimat maliyetleri kaynaklı online sipariş ve şube arasında fiyat farklılıkları olabilmektedir.

İncecik açılmış yufkaların içine özenle hazırlanan iç harçların yerleştirilmesiyle rulo şeklinde sarılan kol böreği, taş fırında altın rengini alana kadar pişirilerek sofralara ulaşır. Bu geleneksel börek, Tarihi Safranbolu Fırını’nda günlük olarak ve tamamen katkısız malzemelerle hazırlanır. Lezzetiyle olduğu kadar doyuruculuğuyla da öne çıkan kol böreği, özel gün sofralarının, kahvaltıların ve çay saatlerinin aranan lezzetlerinden biridir. Peki kol böreği fiyatları ve kilosu neye göre şekillenir? Kullanılan iç malzemelerin kalitesi, elde açılan yufkaların inceliği ve taş fırın geleneğiyle buluşan pişirme yöntemi göz önüne alındığında, her kilo börek hem lezzeti hem emeğiyle değerini hissettirir. Dilimlenmiş ya da bütün halde sunulabilen kol börekleri, tazeliğini koruyacak şekilde paketlenir ve kolayca servis edilebilir.